דפנה דורות

עוגות ומתוקים

שמי דפנה דורות, אני קונדיטורית ומעצבת עוגות ומתוקים.
בוגרת בית ספר Florida culinary institute, בארה"ב בו למדתי את אומנות העוגות ומתוקים.
את ניסיוני רכשתי במטבחים שונים בתחום - מבתי קפה, מסעדות ועד קאנטרי קלאב ומלונות.
התמחיתי בעוגות מיוחדות מעוצבות ומקושטות בקרמים לאירועים מיוחדים וחתונות.
אני משתמשת בחומרי גלם מהמשובחים בשוק שאותם בחרתי בקפידה לאחר ניסיונות רבים במטבח, כדי לספק מוצרים שלא רק יפים אלה גם טעימים באם הם חלבי, פרווה או טבעוני.
כיום, אני מציעה, בשילוב הטעם האמריקאי, מספר סוגים שונים של עוגות ומתוקים -
*עוגות וקאפקייקס לימי הולדת, בר/בת מצווה, מסיבת רווקות/ים, חתונה, גירושים, גיוס ומה שביניהם וסביבם... והכל בעיצוב וטעם אישי;
* אומנות בשוקולד - סוכריות שוקולד, לבבות/בקבוקי יין מלאים בשוקולדים ושוקולד לראווה - פסלון למרכז שולחן - טאצ' מצוין לאירועים מיוחדים שבו הייתם רוצים להרשים את המארחים או האורחים.

 

בזמני הפנוי עוזרת בהתנדבות פרויקט גילה להעצמה טרנסית הפועל תחת עמותת "טרנסג'נדרים למען צדק חברתי"

לפייסבוק של דפנה דורות

לאתר:  http://lp.vp4.me/d5sa | לאינסטגרם : DaphnA Dorot 

מייל: daphna.s.dorot@gmail.com‏

טלפון: 052-2704989